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Hier finden Sie ab sofort in loser Folge interessante Artikel rund um die Themen Systemküche und Verpflegung. Schauen Sie einfach öfters mal vorbei – es lohnt sich!

Apetito will "gesunden Geschmack" entwickeln – Vielfalt schafft Begeisterung
Geschmäcker sind nicht nur verschieden, sie verändern sich auch sehr starkund
im Kinder- und Jugendalter auch noch besonders schnell. Um allen Altersgruppen gerade in Kindertagesstätten und Schulen gerecht zu werden, ist Vielfalt gefragt. weiterlesen...

Erschienen in "Catering Management" 03/06 – www.catering.de
Schulverpflegung fängt bei der Küchenplanung an. Jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche in Deutschland leidet an Übergewicht. Mit dem täglich längeren Aufenthalt der Kinder in der Schule entsteht die Notwendigkeit, diese auch angemessen zu verpflegen. weiterlesen...

Erschienen in "Schulverpflegung" 01/06 – www.schulverpflegung.com
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